昼ごはんどうしようかな～なんて、思ってたら急に！パキーン！と頭に出てきた！
あ！！！かき揚げちりめん丼が食べたくなった！一度思うと頭から離れない、食欲ｗ
よっしゃ～行こうｗｗｗ
車に乗り高知県安芸市までドライブしながらいつもの「廓中ふるさと館」へ「高知家の食卓グランプリ」にもなった、「かき揚げちりめん丼」を食べに行きました♪
廓中ふるさと館（かちゅうふるさとかん）
高知市から約1時間の所にある「安芸市」
安芸市は海に面している街でとくに「しらす」が美味しい街です。
「釜揚げちりめん」などが食べれるお店も多く、街をあげて「しらす丼」を推しています。
安芸市の観光パンフレットなどでも「しらす丼」を提供してくれるお店は多くありますが、その中でも以前行われた「高知家の食卓グランプリ（高知県東部）」でグランプリにも輝いた「かき揚げちりめん丼」が今回行った「廓中（かちゅう）ふるさと館」で食べる事が出来ます。
「廓中（かちゅう）ふるさと館」では安芸市の郷土料理が楽しめる施設です。
空いてる時と混雑してる時の差が激しいので、いつが空いてるのかわかりづらいですが、週末のお昼の時間帯は混雑してると思った方が良いですね。
安芸市の名産
ちりめんじゃこ
安芸市は「ちりめんじゃこ」全国一の生産量を誇ります。
ちりめんじゃこは、イワシなどの稚魚を釜揚げにしたものです。
ちりめんじゃこ丼や軍艦、パスタなどに入れて食べるお店も多くあります。
安芸市の「ちりめん」とあると買っちゃいますｗ
茄子
冬春ナスの全国一の産地で、冬春ナスは12月から3月にかけて収穫される茄子で肉厚で甘みがあり、煮物や焼き物などに使うと美味しいんですよね♪
安芸市と言えば茄子です。
土佐ジロー
高知でよく聞く土佐ジローは、安芸市で飼育されているブランド鶏なんです。
土佐ジローは、肉厚で弾力があり、旨味が強いのが特徴で焼き鳥や鍋、たたきなどにして食べると美味しい地鶏です。
かき揚げしらす丼
安芸市のしらすの旬は、春 (3～5月頃)と秋 (9～11月頃)の2回訪れます。
春先になると特に美味しくなる「しらす」
高知ではその「しらす」を生のままで食べる事を「どろめ」と言いますね。
ですが、特に美味しいのは「カタクチイワシの稚魚のみを選別」している「どろめ」は美味しいですね♪
酒のつまみは最高です。
鮮度が落ちるのが早いので美味しい物を食べれるのは春先が特に美味しいと言われています。
今回のお目当ては「かき揚げちりめん丼」なので、しらすを湯がいた「ちりめん」と「かき揚げ」が乗ったどんぶりになります。
この日は店内も空いてて、おばちゃんも暇そうで今までで最短時間で料理が出てきましたｗｗ
安定の、パリパリかき揚げにしらすがどっさりの名物「かき揚げしらす丼」がこちらです！！
かき揚げしらす丼！どアップ！！ｗｗｗ
おいしそうだろ～～(￣ー￣)ニヤリッ
いや、美味しいぞ～これが！
安芸市に行ったら絶対食っとけ！と言えるほど美味しいです。
茄子のタタキ
安芸市は上記に書いたように「茄子」も有名な土地柄。
春と秋になるとよく茄子を買い求めて安芸まで来る事もあります。
そんな、茄子の有名な安芸市で茄子食べない訳にはいかないですよ～ｗ
定食の中にしっかりと茄子もあるので美味しい茄子も楽しめましたよ♪
茄子のタタキを単品で頼むのもいいかもしれませんよ(*^o^*)
メニュー名は忘れましたが、「かき揚げちりめん丼」と「ナスのたたきが」ついた定食がありました。
安芸市のグルメを楽しむなら今回のメニューがおススメですよ♪
その他のメニュー
- ちりめん丼
- かき揚げちりめん丼
- なすカレー
- なすのたたき
- 日替わり弁当
などのメニューがあります。
安芸市のグルメを楽しめる「廓中（かちゅう）ふるさと館」はおススメですよ♪
店舗紹介
店舗名： 廓中ふるさと館
住所： 高知県安芸市土居1017-1
TEL： ０８８７－３４−０７０１
営業時間： 9：00〜17：00 ・食 事／11：00〜16：00
定休日： 月曜日 （祝日の場合は営業）
