夏はBBQが楽しくて美味しいですよね。
夏以外でも焼肉は最高の食べ物ですが(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
高知県東部にある「道の駅 あぐり窪川」で米豚バーベキューが販売されています。
ドライブの休憩時につまむお客さんも多く大人気の「道の駅 あぐり窪川」の米豚バーベキュー。
これが美味しいんですよね♪
この美味しい四万十ポーク米豚を入手して自分達でBBQする時に焼きたいな～と思いました！
そこで、道の駅の一角でこんな感じで四万十ポークバーベキューが売られていますので、米豚バーベキューと鶏せせりを購入してお店の方にどこに行けばこのお肉が入手できるか聞いてみました。
是非、道の駅あぐり窪川に立ち寄ったは「米豚バーベキュー」を食べてみてくださいね。
上記の写真のお店が美味しいのでおススメです！
JA四万十みどり市
四万十ポークの米豚が入手できる所は「JA四万十みどり市」に行けば買えると言う事を教えて頂きました。
場所は、窪川警察署の北側の道沿いにあります。
近くまで行くと看板もあり目立つのでわかりますよ♪
JAと言う事で地元の農家さんの商品が豊富に取り揃えられている産直市場ですね。
窪川町は山間にある街で、野菜なども美味しいですがやはり四万十ポークに力を入れていますね。
数年前にリニューアルされたそうで店内もキレイで季節の野菜や果物が揃います。
精肉コーナーはかなり充実していて四万十ポークや四万十鶏の商品が並んでました。
直売所の隣には、人気のお惣菜販売やお弁当販売が行われています。
これが、大人気のようで出来たてのお弁当、そして地元の方が考えるお総菜などが大人気なんです。
コチラで、お弁当を買ってお出かけも楽しめそうです♪
四万十ポーク 米豚 ソーセージ
精肉コーナーの方に声をかけてどのお肉か聞いてみると教えてくれました！！
冷凍ですが道の駅あぐり窪川で販売されている米豚バーベキューをGETする事ができました。
業者卸と一般向けでは形も違いますが味付けは味付けは同じようです。
形はどうであれ、四万十ポークで道の駅あぐり窪川のバーベキューの味が楽しめるならそれで十分です！
米豚肉とソーセージも購入しました。
次はバーベキューで焼いて行きましょう！
BBQで四万十ポーク米豚を楽しむ
みどり市で購入した、四万十ポーク米豚とソーセージをBBQで焼いてみました♪
早速、炭を起こし焼いちゃいましょう！！
お外でお肉を焼くと美味しいですよね～さらに美味しい四万十ポーク米豚！！
焼きすぎないように～炭がファイヤーしないように上手に焼きましょう♪
道の駅あぐり窪川での米豚バーベキューはブロック状で串にささってましたが、みどり市で販売されていた米豚はスライスされていたが、上手に焦がさないように！
と言いながら・・・
ちょっと焦げたｗｗｗ
米豚の油とタレで焦げてしまう。
BBQで焼くには火加減が難しいですが、それでも美味しそうに焼けました！
いただきま～～す！
おぉ～～！！
これこれ～～♪米豚の甘みもしっかりあってタレも美味しい！
最高ですね♪
ビールも進みますが実はご飯にめちゃくちゃ合う四万十ポーク米豚バーベキュー(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
これは、旨いです！！
そして、米豚ソーセージもじっくり焼いて行きます。
米豚ソーセージは皮もしっかりしていてじっくり焼いても皮が破れづらいのでしっかり中まで火が通ります。
ゆっくりじっくり中まで火を通し、皮はパリッと焼き上げましょう。
コチラはそのまま食べるのがおススメで、甘みのある肉汁が最高に美味しいです。
これはビールに合いますね♪
夏場のBBQを楽しむ時は最高の食材、「四万十ポーク米豚とソーセージ」です。
道の駅あぐり窪川の米豚バーベキューが美味しくて気になった方は、JA四万十みどり市に行けば「四万十ポーク米豚とソーセージ」が手に入りますよ！
四万十ポーク米豚は甘みのある美味しいお肉です。
店舗紹介
店舗名： JA四万十 みどり市
場所： 〒786-0008 高知県高岡郡四万十町榊山町５−２
営業時間： 午前8時から午後5時まで
地元食材、野菜や果物、四万十ポークやソーセージを買う事が出来ます。
お弁当やお惣菜も大人気ですよ。
