ちょっと前に友人のラーメン屋とコラボラーメンを提供してた「ゆきんこ」さん。
そのコラボ相手が愛媛県松山市のラーメン店「縁」の名物ラーメン「ガリ豚パンチ」とのコラボ。
コラボイベントの時にコラボラーメンを食べに行きましたが、もう内容は「ガリ豚パンチ」www
ガリ豚パンチのインパクトが凄すぎて、「ゆきんこ」さんのラーメンの印象ないかったんですよ。
で、今回は「ゆきんこ」さんで評判の塩ラーメンを食べに行ってみました。
ゆきんこ
夕方、友人と「ゆきんこ」さんへ!
夕方は6時からの営業です。
店内は綺麗で広々♪
カウンター席がありテーブル席が3個ありまます。
広々してるので、家族連れなどでも問題なくゆっくり食事できますね♪
メニューも豊富で、醬油らーめん、味噌らーめん、塩らーめん、そしてチャーハンや唐揚げとのセットもあります。
私・・・塩らーめん好きなので塩らーめんを注文!
意外と塩らーめん推してるお店って少ないですよね?
その店独自の塩らーめんって味をあまり食べた事がないんですよねw
塩ラーメン好きなら「サッポロ一番 塩らーめん」が旨すぎなんですよねww
なので、今回は「ゆきんこ」さんで塩らーめんをいただきます!!
塩らーめん
お目当ての塩らーめんがやってきました!!
おぉ~~!!美味しそうじゃないですか~( ̄ー ̄)ニヤリ
今の時代じゃシンプルなラーメン。
スープもいい色してるし美味しそうですよね♪
実食!!
まずスープは、塩らーめん独特の塩~~!!って強さはなくほんのり塩感が味わえて何より味の深みがすごい。
塩らーめんってすごいシンプルだと思うんですが、塩らーめんの味わいを感じた後に出汁の深みを感じる美味しいスープです。
そして、麺に絡まりチャーシューなどにも丁度いい味付けですね♪
ですが・・・食べ進めると塩らーめんを食べる時にはない、ちょっと油っこさを感じました。
なので、塩らーめんのこってり系と思った方が面白いかも。
ちょっと、私には最後の方が油分が強いかな~とは思いましたが、一緒に行ってた友達はこんな塩らーめん食べた事ない!!
美味しい!!と絶賛してました。
年齢的なものもあるのかな?w
けど、味はしっかり深みがある奥深い塩らーめんで美味しいですよ♪
なので、チャーハンとかのセットと食べると丁度いいかも!!
こっちは、醬油ラーメンのチャーハンと唐揚げセットです。
ちなみに、チャーハンは私がすべて食べましたwww
塩らーめんとチャーハンの組み合わせは最高によかったです!
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店舗紹介
店名: らーめん ゆきんこ
場所: 〒781-8016 高知県高知市南ノ丸町51−7
営業時間:
【平日・土・日・祝】ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝】ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日: 無休
駐車場: 店舗前にあり