善通寺市にある行った時に見つけた「乃木うどん」
なにやら観音寺市では人気のうどん屋さん「大川製麺所」さんに行ってみました。
「乃木うどん」とはどんなうどんなのか。
大川製麺所
「乃木うどん」が食べれる「大川製麺所」を歩いて探しならが周辺を散策。
四国霊場第75番札所の善通寺から徒歩8分くらいの場所にありました。
（場所は下記に地図を掲載しています）
善通寺の南門から西の行った所にある「大川製麵所」
お店についた時には・・・ん？？ここか？？
ってくらいの店構えで地元感たっぷり！！
ですが、店内には数人の地元民らしき方がうどん食べながら雑談してましたｗ
うどん！と書いてあるので間違いなく「大川製麵所」です。
そして、入店！！
そこには、地元民と思われる方がうどん食べながら雑談してましたが、店内には店員さんや厨房もない。ｗ
けど、メニュー表はある。
そうこうしてると、店内で食べてた地元の方から「注文なら店の右奥に行って注文するんだよ～」と教えてくれましたｗ
外観写真の右側に通路があり奥に入っていける所がありますがそちらで注文を取ってくれます。
店内にもそちらの通路にもメニュー表があります。
かけうどん240円！？安っ！！！ｗ
その中で気になったのが「乃木うどん」と言う文字。
うどんに鶏肉、ネギ、餅が入ったおいしそうなうどんを注文！
善通寺市の善通寺や自衛隊駐屯地付近では「乃木」と名前は有名でその名がついたようです。
旧軍第１１師団が四国全域を管区として編成された際、軍神として名高い乃木将軍が着任され明治３１年１０月１日から明治３４年５月２２日までの２年８ヶ月間ここで勤務されました。
なので、この地域では乃木将軍の名が有名なんです。
そりゃ人気の「乃木うどん」を食べますよね。
乃木うどんを注文をして、今度は店内にもどり待機♪
地元のおじさん達はうどん食べ終わってお仕事に戻ったようで、店内は私達とおじさん一人。
しばらくすると、またお客さんがやってきました。
地元の方々に愛されてる「うどん店」で、持ち帰りで麺だけ買いに来る方も居られましたｗ
注文した「乃木うどん」が出来、うどんを受け取りに行くのが上記写真の窓からおばちゃんが「乃木うどんをご注文の方～～」と呼んでくれるので取りに行くシステムｗ
混雑してる訳でもなく地元の人に愛されてる感のユル～～イ感じがいいんですよね♪
地元でのシステムがあるのでこう言うの色々楽しい♪
そして、地元の方がシステムがわからないお客さんに優しく教えてくれるのは地元の方の優しさを感じますね。
乃木うどん
注文してしばらくするとやってきました！「乃木うどん」
おぉ～～～美味しそう♪
炙った長ネギの甘い香りが良いですね♪
出汁はちょっと濃いめの味付けと、鶏肉、お餅の相性が丁度いい！
麺は、割と柔らかめでこれも好みが別れそうですが、柔らかめのうどんの麺です。
今回注文した「乃木うどんの大」は割と量は多かったですし、お餅が凄い満腹感にしてくれます。ｗ
鶏肉に炙った長ネギにお餅にうどん！それが「乃木うどん」です！
とても美味しい「乃木うどん」でした。
その他の人気うどん
他のお客さんで注文が目立ったのが「肉カスうどん」
これは「国産豚肉のホルモンが入ってとろろ昆布入りのうどん」のようです。
次回はこの「肉カスうどん」を食べに行ってみたいと思います。
地元の方に愛されるお店って美味しいし、温かみがありますよね♪
値段も安くて、朝も早くから営業してるみたいだし、リピート確定ですよ！！ｗ
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店舗紹介
店名 ： 大川製麺所
住所： 香川県善通寺市上吉田町3-9-5
TEL： 0877-62-0141
営業時間： 6:30～13：15
8:00～9:30配達で不在の場合があります。【日曜営業】
定休日： 無休（臨時休業有り）
