香川県といえば、日本を代表する讃岐うどんの本場。
県内には数え切れないほどのうどん店がありますが、その中でも善通寺市で長年愛され続けている人気店が「大川製麺所」です。
こちらのお店でぜひ味わってほしいのが、看板メニューとして親しまれている「乃木うどん」香ばしく焼き上げた白ねぎとお餅、いりこの旨みが広がる出汁、コシのある自家製麺が織りなす一杯は、多くのリピーターを魅了しています。
今回は実際に大川製麺所を訪れ、名物・乃木うどんをいただいてきました。
この記事では、営業時間やアクセス、駐車場、店内の雰囲気、おすすめメニュー、実際に食べた感想まで詳しく紹介します。
善通寺市で美味しいうどんを探している方や、香川県のうどん巡りを計画している方は、ぜひ参考にしてください。
- 大川製麺所の特徴と魅力
- 名物「乃木うどん」とは？
- 営業時間・定休日・駐車場などの基本情報
- アクセス方法と最寄り駅
- おすすめメニュー
- 店内の雰囲気
- 混雑しやすい時間帯
- 善通寺観光とあわせて楽しむポイント
大川製麺所（乃木うどん）とは？
「乃木うどん」は、大川製麺所の看板メニューです。
善通寺市は、明治時代に乃木希典（乃木将軍）が旧陸軍第11師団の初代師団長として赴任したゆかりの地として知られています。こうした地域の歴史から、「乃木うどん」という名前は乃木将軍との関わりを感じさせるメニューとして親しまれています。
大川製麺所の乃木うどんは、香ばしく焼いた白ねぎと、いりこの旨みが効いた出汁、コシのある讃岐うどんが特徴の人気メニューです。
なお、「乃木うどん」の名称については、乃木将軍にゆかりがあるとされていますが、大川製麺所としての命名経緯やレシピとの関係について公式な説明は確認できませんでした。そのため、店舗ならではの名物として味わいながら、善通寺の歴史にも思いを巡らせてみるのもおすすめです。
＞＞乃木将軍について知るならコチラ「乃木館（善通寺駐屯地資料館）見学レポ！」
地元で長年愛される老舗製麺所
香川県善通寺市にある「大川製麺所」は、製麺所ならではの打ちたて・茹でたての讃岐うどんが味わえる人気店です。
昔ながらの素朴な雰囲気を残しながらも、確かな美味しさで地元の常連客から観光客まで幅広く支持されており、お昼時には行列ができることも珍しくありません。
セルフスタイルで気軽に利用できるため、一人でも入りやすく、朝食やランチにも人気があります。
大川製麺所 基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 大川製麺所（乃木うどん） |
| 住所 | 香川県善通寺市上吉田町3-9-5 ▶ Googleマップで場所を確認 |
| 電話番号 | 0877-62-0572 |
| 営業時間 | ・平日 7:00～8:00 / 9:30～13:00頃 ・土・日 6:00～8:00 / 9:30～13:00頃 ※8時から9時半迄は他業務で一時的に閉まってます。 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり（無料） |
| 最寄駅 | JR善通寺駅から徒歩約10分 |
| ジャンル | 讃岐うどん・セルフうどん |
※本記事に掲載している料金・営業時間・駐車場情報などは訪問時点の内容です。最新の情報と異なる場合がありますので、お出かけの際は公式サイトや公式SNSにてご確認ください。
大川製麺所 アクセス
大川製麺所は、善通寺市の中心部に位置しており、車でも電車でもアクセスしやすい場所にあります。
【お車（ドライブ）でのアクセス】
- 高松自動車道「善通寺IC」から約3.4km、車で約7〜8分です。
- インターを降りて善通寺市街地方面へ進み、県道24号線や県道209号線を経由するルートが分かりやすいです。周辺は少し道が細くなっている場所もあるため、ナビを活用しながらゆっくり運転するのがおすすめです。
【駐車場について】
- 店舗の敷地内、または周辺に駐車可能なスペースがあります。台数に限りがあるため、混雑するお昼前後の時間帯を少しずらすとスムーズに駐車できます。
【電車でのアクセス】
- JR土讃線「善通寺駅」から徒歩で約7分（約600m）と、徒歩圏内です。駅前からの街並みを散策しながら歩くのも楽しいルートです。
【実食レポ】大川製麺所の乃木うどんを食べてみた！
善通寺市に行った時に見つけた「乃木うどん」
なにやら観音寺市では人気のうどんと言う事で調べて見ると「大川製麺所」さんが人気のようなので行ってみました。
「乃木うどん」とはどんなうどんなのか。
「乃木うどん」が食べれる「大川製麺所」を歩いて探しならが周辺を散策。
四国霊場第75番札所の善通寺の南門から東に徒歩8分くらいの場所にありました。
「大川製麵所」のお店についた時には・・・ん？？ここか？？
ってくらいの店構えで地元感たっぷり！
ですが、店内には数人の地元民らしき方がうどん食べながら雑談してました！
「うどん」と書いてあるので間違いなく「大川製麵所」さんのようです。
お店の中に入ってみると地元民と思われる方がうどん食べながら雑談してましたが、店内には店員さんや厨房もない！？
けど、メニュー表はある。
そうこうしてると、店内で食べてた地元の方から「注文なら店の右側の通路に注文書があるからそれに書いて渡すと店内の小窓から出してくれるよ」と教えてくれましたｗ
注文方法について
一旦お店を出て、外観写真の右側に通路があり奥に入っていける所がありますがそちらで注文書に食べたいうどんと個数を記入して製麺所の方に渡すと注文完了です！
店内にもそちらの通路にもメニュー表があります。
かけうどん380円から！？安っ！
その中で気になったのが「乃木うどん」と言う文字。
うどんに鶏肉、ネギ、餅が入ったおいしそうなうどんを注文！
※料金については変更になっている場合があります。
そりゃ人気の「乃木うどん」を食べますよね。
乃木うどんを注文をして、今度は店内にもどり待機♪
注文した「乃木うどん」ができて、うどんを受け取りに行くのが店内にある小窓からおばちゃんが「乃木うどんをご注文の方～」と呼んでくれるので取りに行くシステム。
混雑してる訳でもなく地元の人に愛されてる感のユル～イ感じがいいんですよね♪
地元でのシステムがあるのでこう言うの色々楽しい♪
そして、地元の方がシステムがわからないお客さんに優しく教えてくれるのは地元の方の優しさを感じますね。
乃木うどん 驚くのは香ばしい香り
注文してしばらくするとやってきました！「乃木うどん」
香ばしい香りで美味しそう♪
オリーブオイルで炙った長ネギの甘い香りが良いですね♪
出汁はちょっと濃いめの味付けでしたがすっきりとした味わいで鶏肉、お餅の相性が丁度いい！
一般的なかけうどんとは違い、焼きねぎの風味とインパクトあるお餅が加わることで、見た目にも特別感があります。
麺は、割と柔らかめと感じました。
これも好みが別れそうですが、柔らかめのうどんの麺と言う印象でした。
今回注文した「乃木うどんの大」は量も多かったですし、お餅が凄い満腹感にしてくれます。
鶏肉に炙った長ネギにお餅にうどん！それが「乃木うどん」です！
とても美味しい「乃木うどん」でした。
香川県って東西で使う醬油が違うようで地域によって味が違うんですよね。
どこで食べても同じ味って事はないので「うどんの美味しさ、食べ飽きない」のが香川のうどんの楽しい所ですね。
善通寺市名物乃木うどん、ぜひ食べてみてくださいね！
➤ 自宅でも本場の讃岐うどんを楽しめる！お取り寄せなら(楽天）
その他の人気うどん
他のお客さんで注文が目立ったのが「肉カスうどん」
これは「国産豚肉のホルモンが入ってとろろ昆布入りのうどん」のようです。
次回はこの「肉カスうどん」を食べに行ってみたいと思います。
地元の方に愛されるお店って美味しいし、温かみがありますよね♪
値段も安くて、朝も早くから営業してるみたいだし、リピート確定です！
昔ながらの製麺所らしい温かい空間
大川製麺所は、観光客向けに作られた大型店ではなく、地域に根付いた昔ながらの製麺所です。
店内へ入ると、どこか懐かしい雰囲気が漂い、地元のお客さんが次々と訪れる様子からも、長年愛され続けていることが伝わってきます。
華やかな装飾はありませんが、その素朴さこそが魅力的でした。
地元のおじさん達はうどん食べ終わってお仕事に戻ったようで、店内は私達とおじさん一人。
しばらくすると、またお客さんがやってきました。
地元の方々に愛されてる「うどん店」で、持ち帰りで麺だけ買いに来る方も居られました。
Q＆Aよくある質問
Q1. 乃木うどんは、普通の讃岐うどんと何が違うのですか？
A1. 讃岐うどん特有の美味しい麺といりこダシをベースに、具材として「鶏肉」と「お餅（または練り物）」が入っているのが特徴です。
Q2. 営業時間は何時から何時までですか？
A2. 一般的な製麺所スタイルに近く、朝から営業していますが、お昼過ぎ（13時〜14時頃）には麺が売り切れ次第終了となることが多いです。確実に食べたい場合は、午前中（11時頃まで）の訪問がおすすめです。
Q3. 注文はセルフ形式ですか？
A3. 大川製麺所では、お店の方に食べたいメニュー（乃木うどんなど）を注文するスタイルです。初めての方でも大将やスタッフさんが優しく案内してくれるので安心ですよ。
Q4. 駐車場は初心者でも停めやすいですか？
A4. 店舗周辺に駐車スペースがありますが、周辺の道路は少し狭い場所もあります。大型車でお越しの際や、運転に少し不安がある方は、周囲の安全をしっかり確認しながらゆっくり駐車してください。
Q5. ドライブの途中にペット連れで立ち寄ることはできますか？
A5. 基本的に店内はペット同伴不可となっています。愛犬や愛猫と一緒にドライブ旅行中の場合は、お連れ様と交代で入店するか、車内の温度管理（エアコン等）に十分注意した上で、お留守番をしてもらうなどの配慮が必要です。
まとめ
香川県善通寺市にある大川製麺所は、製麺所ならではの打ちたて麺と、名物「乃木うどん」が味わえる人気の讃岐うどん店です。
香ばしく焼き上げた白ねぎと、いりこの旨みが広がる出汁、コシのある自家製麺が見事に調和した乃木うどんは、ここでしか味わえない特別な一杯でした。
セルフ方式で気軽に利用できるため、一人旅や家族連れ、香川県のうどん巡りにもぴったりです。
善通寺市を訪れた際は、ぜひ立ち寄って本場ならではの美味しい讃岐うどんを味わってみてください。
次の記事はコチラ
・【香川・善通寺市】無料で見学できる「乃木館（善通寺駐屯地資料館）見学レポ！戦車・ヘリコプター展示と乃木希典ゆかりの歴史」
・【香川・善通寺市】七ヶ所まいり 一日で巡るお遍路 可愛い御朱印や色紙に七福神御影
・【香川・善通寺市】善通寺 戒壇巡りがおススメ 八十八か所を巡るお砂踏み 大きな薬師如来像も必見
・【香川・観音寺市】かなくま餅 11号線名物かねもちうどんを実食！金運アップで話題
・【香川・まんのう町】「めんくい」人気讃岐うどん店！早朝営業のセルフうどんを実食レビュー
