高知市の中心街・追手筋で一際目を引く看板の「らーめんチョンマゲ」。
看板メニューの『玉子焼きめし』は、シンプルながらも一度食べたら忘れられない究極の味わいです。平日でも行列が絶えない理由や、実際に食べて分かった美味しさを紹介します。
- 具材は玉子とお米だけ！ 職人技が生み出す、黄金色に輝く「究極のシンプル美」の正体に迫る
- 唯一無二の「新食感」： パラパラすぎず、ベチャつかない、計算し尽くされた絶妙な口当たりを徹底解説
- 劇的味変！特製ソースの魔法： 半分食べたところで投入する「チョンマゲ流」の美味しい食べ方を伝授
- 地元民のリアルな混雑攻略： 平日ランチタイム（13時頃）の待ち時間や狙い目の時間帯を暴露
- 高知の「シメ文化」新定番： 深夜3時まで営業！屋台餃子だけじゃない、深夜ラーメン＆焼きめしの魅力を紹介
高知名物！？「らーめんチョンマゲ高知本店」とは？
「らーめんチョンマゲ高知本店」とは、高知県高知市のメインストリートであり、毎週日曜日には伝統の「日曜市」が開催される追手筋（おうてすじ）1丁目に位置する、県内外から絶大な人気を集めるラーメン専門店です。
店名に「らーめん」と冠されている通り、厳選された素材を使用した上質なラーメン（らーめん零・らーめん壱など）が自慢のお店ですが、それと同じくらい、あるいはそれ以上に多くの人々を虜にしているのが、看板にもデカデカと掲げられた大人気メニュー『玉子焼きめし』です。
チョンマゲ高知本店 基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | チョンマゲ高知本店 |
| 場所 | 高知市大手筋1丁目８－15 ▶ Googleマップで場所を確認 |
| 営業時間 | 【月曜から木曜】11:30～15:00 / 18:00～26:00 【金曜、土曜、祝前日】11:30～15:00 / 18:00～27:00 【日曜】11:00～21:00 ※祝日等で変動ありますので、Instagramなどでお知らせいたします。 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| お問い合わせ | 088-871-0588 |
| 公式SNS | チョンマゲ高知本店 Instagram |
| 公式サイト | チョンマゲ高知本店 |
※掲載している情報は訪問時点のものです。最新情報は公式情報をご確認ください。
アクセス
「らーめんチョンマゲ高知本店」は、高知市のメインストリート・追手筋（おうてすじ）沿いに位置しています。 公共交通機関からのアクセスが非常に良く、とさでん交通（路面電車）の「蓮池町通（はすいけまちどおり）」電停から徒歩約3分、JR高知駅からも徒歩10分圏内とアクセス抜群です。
専用駐車場はありませんので、お車でお越しの際は周辺のコインパーキングをご利用ください。なお、毎週日曜日には目の前の追手筋で「日曜市」が開催され、一部道路が交通規制されるため、日曜日にお車でアクセスする場合は周辺道路の混雑に注意し、少し離れた駐車場を利用することをおすすめします。
究極のシンプル「玉子焼きめし」を食べてみた
具材は玉子のみ！黄金色に輝くビジュアル
仕事仲間はラーメンも注文してました♪
お昼のランチ時に行ったのですが、ラーメンと玉子焼きめしのセットなどはありません。
なので、ラーメンと玉子焼きめしと一品ずつ頼むような形になります。
よく、ラーメンと半チャーハンみたいな、あれが出来ないんですｗ
よく食べる人なら、ラーメンと玉子焼きめしと頼めばいいけど、俺は無理！！ｗ
なので、「玉子焼きめし」だけを注文♪
玉子焼きめしを待ってる間に店内のテレビに玉子焼きめしの作り方をやってましたね。
そうこうしてると、やってきました「玉子焼きめし」
おぉ～～！具材も何もない余計なものが何もない！！
玉子とご飯のみに「玉子焼きめし」で色合いも、形も綺麗ですよ。
では、いただきます！一口目に思った！うっま！！ｗｗ
パラパラでもしっとりでもない「絶妙な食感」の秘密
味もですが、ご飯の食感がすごくいい！
玉子焼きめし用の炊き方でもしてるんでしょうね。
パサパサ過ぎず、べちゃべちゃしてない焼き飯。
絶妙な食感ですよ玉子焼きめし。
私はこの食感の焼き飯は初めて食べましたが美味しい！
味ももちろんですが、見た目はとてもシンプルですが旨味がしっかり詰まった焼き飯でした。
特製ソースで劇的変化！最後まで飽きない味変術
そのまま食べ進めても十分に美味しいのですが、卓上に用意されている「玉子焼きめし専用特製ソース」をかけることで、物語は第二章へ突入します。
この特製ソースを少し垂らすと、ソースのフルーティーな酸味とコクが加わり、シンプルな焼き飯が一気にパンチの効いた味わいへと劇的に変化します。この味変があるおかげで、大盛りサイズでも最後まで全く飽きることなく、新鮮な感動を維持したまま完食することができます。
こんな人におすすめ
- 高知市中心街で絶対に外さない絶品ランチ・グルメを探している方
- 「らーめんチョンマゲ」の看板を見て、ずっと気になっていた地元の方・観光客
- チャーハンにはうるさい！シンプルで本当に美味しい焼き飯を追求したい方
- 高知の夜の繁華街で、お酒を飲んだ後の「最高のシメ」を求めている方
Q&A よくある質問
Q1. ランチタイムの行列はどのくらい待ちますか？平日の狙い目は？
A1. 12:00〜13:00のピークタイムは平日でも高確率で行列ができます。筆者が平日の13:00過ぎに訪れた際も数組の待ちがありました。少しでも並ばずに食べたい場合は、オープン直後の11:30頃か、ランチ営業終了間際の14:30前を狙うのがおすすめです。
Q2. 「ラーメン」と「玉子焼きめし」のハーフ＆ハーフやセットメニューはありますか？
A2. 残念ながらランチ・ディナーともにセットメニューや半チャーハンのようなハーフサイズはありません。どちらも通常サイズでの単品注文となるため、1人で両方食べる自信がない方は、2人以上で訪れてシェアするか、その日の気分でどちらか一方に絞って注文することをおすすめします。
Q3. 夜は何時まで営業していますか？シメで行く場合の混雑は？
A3. 火曜〜土曜は午前2:00まで、金土・祝前日は午前3:00まで営業しています（日曜のみ21:00まで）。夜の追手筋は飲み会帰りの方で非常に賑わうため、金曜や土曜の24:00〜26:00頃はランチタイム以上の行列ができることも珍しくありません。時間に余裕を持って足を運んでみてください。
Q4. 子連れやグループでも入りやすい雰囲気ですか？
A4. 店内は活気があり、清潔感のある空間です。カウンター席のほかにテーブル席も用意されているため、友人同士やグループ、ご家族連れでも利用しやすい環境が整っています。ただし、行列時は席が空いた順の案内になるため、大人数の場合は少し待つ可能性があります。
Q5. 駐車場はありますか？車で行く場合の注意点は？
A5. 「らーめんチョンマゲ高知本店」専用の駐車場はありません。お店は高知市の中心街（追手筋）にあるため、お車でお越しの際は、店舗周辺にある多数のコインパーキングをご利用ください。なお、日曜日は目の前の通りで「日曜市」が開催されるため、周囲の交通規制や駐車場の混雑にご注意ください。
※営業時間、料金については変更になっている場合があります。
※掲載している情報は訪問時点のものです。最新情報は公式情報をご確認ください。
まとめ
ずっと気になっていながらも、その行列ぶりに圧倒されてなかなか足を運べていなかった「らーめんチョンマゲ高知本店」
実際に食べてみて、平日でもあれだけの行列ができる理由が心の底から理解できました。
具材は玉子だけという極限のシンプルさでありながら、お米の炊き加減から炒め方まで計算し尽くされた「パラパラ×しっとり」の絶妙食感は、他では絶対に味わえない唯一無二の仕上がり。さらに特製ソースによる味変で、最後まで飽きずに美味しさが加速していく仕掛けには脱帽です。
ランチでガッツリと職人技を堪能するのも良し、高知の賑やかな夜を楽しんだ後に深夜の「シメの一杯（と、一皿！）」として吸い込まれるのも良し。
地元の方も、観光やビジネスで高知を訪れた方も、追手筋を通った際はぜひ少し並んででも、この黄金に輝く「玉子焼きめし」の感動を体験してみてください。一度食べたら、あなたもきっとチョンマゲの虜になりますよ！
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