高知の名店「天山」で絶品陪飯（ホイハン）を堪能！ランチにおすすめ街中華人気店

高知市中心部に位置する老舗中華料理店「天山」。地元客から絶大な支持を受けるこのお店の代名詞といえば、なんといっても「ホイハン」です。ボリューム満点で旨味が凝縮されたホイハンは、一度食べたら忘れられない魔性の味。今回は、高知グルメを語るなら外せない天山の魅力、おすすめメニューを紹介

この記事の見どころ

高知のソウルフード？中華料理「天山」とは

高知市役所西にある街中華で人気の「天山」
役所近くにある事もあって、お昼時は人気の中華料理屋さんです。
今回は、夜ご飯を食べに行ってみました。
夜も常連客さんが多くひっきりなしにお客さんがきてました。
天山名物の「ホイハン」が気になります！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

天山は高知市本町、高知市役所西にある小さな中華料理屋さんです。
昼は、11時から14時まで営業されていて、夜は17時から19時まで営業されています。
役所近くのお店なので、日曜日は定休日です。

夕方に行くと常連客の方が多く訪れる人気の街中華です。
メニューも豊富でご飯ものラーメンなど街中華ならではの品揃えです。

その中で気になったのが「天山名物ホイハン」
ホイハンとはなんぞや・・・
天津飯や焼き飯も気になるけど・・・ホイハンとはなんぞや！
と、言う事でホイハンとちゃんぽんを注文しました。ｗ

まずは「天山名物ホイハン」ですよ！
ホイハンは天山の名物メニューのようで気になって仕方ない！
やって来た「ホイハン」がコチラ！
すげーボリュームとインパクト！！一瞬、中華飯か？と思いましたが・・・
実は中には・・・

天山名物の「ホイハン」の中は！そのまんま「天津飯」です！！
天山名物の「ホイハン」とは、天津飯の卵の上に中華あんをたっぷりと掛けた一品です！
それがコチラ！

某大手、中華店では「天津チャーハン」がありますが、まさかの「天津飯の上に中華あん」はびっくりですね。天津飯のあんの代わりにまさかの中華あんですよ！！ｗ
凄いですね～これ！面白いメニューですよね。

早速いただきます！
中華飯要素を味わいながら天津飯の卵とご飯も味わえるよくばりメニューです。
味もしっかりしてて食べごたえは十分！
ボリュームも満点で美味しくてお腹いっぱいになりました！

天山名物「ホイハン」一度食べてみる価値あります！！
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

そして、もう一品が「ちゃんぽん」です。
私が中華料理屋さんに行ってまず頼むの、ご飯類は「天津飯」麺類なら「ちゃんぽん」です。
奥方が「ちゃんぽん」大好き星人なので大体、中華料理屋さんに行くと「ちゃんぽん」を頼みます。

今回も「ちゃんぽん」を注文♪それがこちら！

野菜たっぷりでコチラはあっさりした味付けで野菜の味がしっかり出てて美味しい。
ちゃんぽんでも色々な出汁や味付けがありますが、天山のちゃんぽんは野菜の風味があってあっさりして美味しいです！

ですが、あんのとろみ加減は強めでなかなか麺が冷めないので猫舌の方は注意ですねｗ
私は平気でとろみが強い熱いちゃんぽんを食べましたが、美味しい！
あっさり目の味付けのちゃんぽんと「ホイハン」が丁度良かったですｗ
高知市役所西にある街中華の「天山」さん、おススメですよ！
(￣ー￣)ﾆﾔﾘ