高知市中心部、帯屋町アーケード内にある「塩伝説 なゆた（那由多）」。ここは、ただのラーメン店ではありません。一口飲めば広がる鯛の芳醇な香りと、最後の一滴まで堪能できる「鯛茶漬け」の〆が、多くの食通を虜にしています。
- 究極の鯛出汁： 鯛や昆布の旨味を凝縮した透き通る黄金スープの秘密
- 味変の楽しみ： 残ったスープを鯛めしにかける絶品「鯛茶漬け」体験
- アクセス抜群： 帯屋町アーケード内にあり、観光や買い物ついでに寄りやすい
- 店内の雰囲気： カフェのような清潔感ある空間で、女性一人でも入りやすい
高知のアーケードで出会える名店「塩伝説 なゆた」とは？
色々ラーメンってありますけど、鯛の風味香る絶品スープが楽しめる「なゆたの鯛塩らーめん」
塩ラーメン好きの私には外せないお店のひとつ。
テレビ番組「せっかくグルメ」でも紹介され、さらに人気になった高知市中心街にあるラーメン店、週末や連休には県外からのお客さんも訪れ、高知市にクルーズ船がやって来た日などは「外国人」の方も絶品「鯛塩らーめん」を楽しんでるようで、高知市中心街に来たら一度は食べみよう「鯛塩らーめん」を食べに行ってみました。
カフェのようなお洒落な店内で女性や家族連れにも人気
高知市中心商店街アーケード内にあるラーメン店「なゆた」
店先には行列時に使用する椅子も用意され大人気繰りが伺えます。
私が行った日は、平日と言う事もありそこまで混雑してる感じはなかったですが、それでも店内は満席になってました。
店内に入店して食券を購入するシステムで、店内はカウンターとテーブル席があります。
混雑時でも回転がいいようで意外とスイスイお客さんが回ってる印象と、店内が綺麗で女性一人でも気軽に入れる清潔感ある店内でした。
看板メニュー「鯛塩ラーメン」
鯛の旨味が押し寄せる！透き通った黄金スープの衝撃
透き通った黄金色のスープが特徴的な「鯛塩らーめんのスープ」
スープには高知県宿毛産「生姜真鯛」と高知県産「鯛干し」を使用してるようで、ガッツリ鯛の旨味も味わえます。そこに野菜から出た甘みも加わり絶妙な「鯛塩らーめんのスープ」で、見た目と同様に透き通ったスープが味わえます。麺は私好みの細麺でスープとの相性が抜群に良く、食べやすくて鯛の風味と出汁をたっぷり味わえる、めちゃくちゃ美味しい「鯛塩らーめん」でした！
鯛めしとのセットメニューがあったり、チャーハンや餃子も美味しいと評判で次回は色々注文してみたいですね。四国で鯛と言えば「愛媛県南予地方」が有名で、鯛めしなども愛媛県の郷土料理、って感覚がありましたが鯛の使った「鯛塩ラーメン」が高知市で食べれてされに鯛の旨味もしっかり味わえる「なゆた」おススメです。
以前、テレビ番組の「せっかくグルメ」で紹介されてましたが、せっかく高知市中心街に来たなら食べね！と紹介できるくらい美味しいラーメンでした♪
店舗基本情報とアクセス・駐車場について
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店舗名 | 塩伝説 なゆた（NAYUTA） |
| 場所 | 高知県高知市帯屋町1-13-24 （Googleマップ） |
| 電話番号 | 088-824-0830 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 / 17:30～23:00（※時期により変動あり） |
| 定休日 | 火曜日（不定休あり） |
| 駐車場 | なし（近隣のコインパーキングを利用） |
| アクセス | とさでん「堀詰駅」から徒歩約3分、中央公園から徒歩3分 |
| 公式SNS | 塩伝説 なゆた（NAYUTA）Instagram |
アクセス
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