香川県の友達に最近の一押しうどん店はどこだ～～い？
と、訪ねて連れて行ってくれたお店が「なりや」さん。
コシがあって美味しいお店と香川県高松市在住の友達のおすすめ店。
香川県人の言うくらいだから楽しみだよね～
早速友達の案内で高松市一宮町にある「ないや」さんへ！
讃岐うどん なりや
高松市一宮町にある「讃岐うどん なりや」さんのお店はこんな感じで綺麗なお店です。
営業時間で午前9時から午後5時までの通し営業なので昼の混雑時間をさけて午後2時ごろに行ってみました。
割と空いててすぐには入れたので時間ずらして正解でしたね♪
店内に入ると店内も綺麗で席から注文するスタイル。
セルフではないのでゆっくりメニュー選べます。
セルフスタイルも良いですが、ちょっと迷ってると後ろからの圧が凄いのでちょっと苦手なんですが、席から注文するのでゆっくりメニュー選べるのがいい。
私は「天ぷらうどん」を注文。
お店、店内、接客など全てにおいてワンランク上の「うどん店」を目指してるのがわかります。
そして、「天ぷらうどん」がやってきましたが、なんてお上品なおうどん。
見た目にもこだわりを感じる「うどん」です。
出汁は「いりこ出汁」を使用し、香りもいいですし味もあっさりしてるようだけどしっかりと旨味と凝縮されている出汁で私は大好きな出汁です。
実は香川県ではないですが、愛媛県にある私が大好きなうどん店の出汁に似てるので今回の「なりや」さんのお出汁は私にドンピシャでハマりました！
出汁があっさり出汁で抜群に美味しいです。
天ぷらですが、セルフうどん店で揚げ物が並んでる天ぷらと違って、揚げたてサクサクほくほくの天ぷらが美味しい。
天ぷらも揚げたてでそのまま食べても良し！うどん出汁につけても良し！天ぷらも美味しいですよ～
そして、麺はすごいコシが強くてこれぞ「讃岐うどん」ってコシが強く弾力のあるうどんです。
私はコシのあるうどん麺が好きなので、もう完全に私好みのうどんですね。
讃岐うどんと言えばあっさり出汁にコシの強いうどん！
まさしく、讃岐うどんとしての逸品ですね。
高松市の友達も絶賛のコシの強さでこれぞ「讃岐うどんの麺」だそうです。
確かに、「なりや」ほどコシの強い麺は他県では味わえない食べ応えなのでインパクト大です！
ぶっちゃけ、久しぶりに「讃岐うどん」食べてコレは美味しいと思いました！
「なりや」さんは三木町にセルフうどん店として「本店」があります。
実はそちらにも行きましたが、「なりや本店」のうどんも抜群に美味しく行列のできる人気店でした。
高松市に行ってコシが強い「讃岐うどん」を味わうなら「なりや」は、おススメですよ！
高松市で美味しいうどん屋さん知らない？
って私が聞かれると今回のお店 「なりや」を間違いなくおすすめます。
また、食べに行ってみようと思えるお店でした。
ごちそうさまでした！
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店舗紹介
店名： 別邸 なりや
場所： 香川県高松市一宮町256-1
営業時間： 午前9時から午後5時（通し営業）
定休日： 木曜日
