絶品ハンバーグが楽しめるビストロバーグ高知帯屋町店

黒毛和牛を100%使った、絶品ハンバーグが楽しめるお店「ビストロバーグ(Bistro Burg)」高知帯屋町店に行ってみました。

2023年10月にオープンしたハンバーグ専門店で九州黒毛和牛でつなぎ無しのハンバーグが楽しめ、さらにハンバーグのサイズによって値段設定もあり手軽に和牛ハンバーグを楽しむ事が出来る気軽に入れるお店でした！

ビストロバーグの入り口
ビストロバーグ店内
1. メニュー
2. ビストロハンバーグセット
店舗紹介
1. アクセス

ビストロバーグの入り口

ビストロバーグのお店の入り口で結構迷うと思うんですよね。ｗ
私も始めて行った時に「どこから入るの？」と思いましたが、一階が「本マグロ専門店まぐろ壱」の入り口しかないんです。

実はビストロバーグの入り口は一階の「本マグロ専門店まぐろ壱」さんから入って行くんです。
「本マグロ専門店まぐろ壱」に入り奥に「ビストロバーグの入り口」があります。

なので、「本マグロ専門店まぐろ壱」にいったん入店して奥まで行って二階に上がると「ビストロバーグ」に行けます。

ビストロバーグ店内

二階に上がると「ビストロバーグ」に入店です。
広々スペースでゆったり座れる店内で、窓際の席に行けばアーケード街を見渡せる席もありました。

この日は、窓際の席には先客が居て窓際に座れませんでしたが窓際の席良さそうですね♪

メニュー

メニューはハンバーグ専門店なのでハンバーグのみです。
その他には飲み物もありますが、基本ハンバーグを楽しむお店です。

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ハンバーグのサイズで値段が違うのでお好みの量で注文できるのはいいですね。
150gなら税込み990円で黒毛和牛のハンバーグセットが楽しめれるお手軽値段設定です。

女性なら150ｇにサラダ、ご飯、スープのセットで充分楽しめますし、男性なら210ｇから270ｇくらいが丁度ですね。
330ｇ以上は結構な大きさのハンバーグを楽しめると思います。

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ビストロハンバーグセット

ハンバーグを楽しむお店なので、セットメニューはシンプルですね。
サラダとスープとご飯が付いてますが、メインのハンバーグは鉄板の上に乗って運ばれてきます。
この時のハンバーグの焼き具合はレアです。
ですが、国産和牛でつなぎも使ってないのでレアでも問題なく食べれますが、ハンバーグを切ってお好みの焼き加減に自分で調整しながら食べる事が出来楽しめます。

色々なソースも楽しめますが、私は塩コショウが一番美味しいですね。
焼き加減はレアに近い状態で塩コショウで食べるとハンバーグの肉汁と合わさって白ご飯に合う！
ハンバーグに塩コショウでビールもいいかもですね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
女性やお子様には普通にソースがシンプルで美味しいですが、追加料金で特製のソースも楽しむ事が出来ます。

黒毛和牛のつなぎなしのハンバーグでお肉の味をしっかり味わえて食べ応えもある「ビストロハンバーグ」で美味しかったですよ！
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